書籍紹介 おすすめのHACCP本
- 2019.06.28
- 品質保証
この度、一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズの代表でもあり、関西大学でも教鞭を執っておられる広田特任教授のご厚意で、「実践版 使える HACCP」の1パートを書かせていただきました。アマゾンから […]
品質保証
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品質保証の人材を育成する人
品証の業務は専門知識が無いとなかなか務まりません。経験だけで身に付くものではないので、人材を育てにくい部署でもあるかと思います。 ぼやく上司 品証に所属していたときにとてもお世話になった上司がいます。 […]